Studentreportage Arkiv - Swiss Education Group

Studentreportage

Generation Z och arbetsplatsen – vart finns deras motivation?

Jag är här för att försäkra dig om att generation Z INTE är lata, apatiska eller beroende av teknologi.

Det faktum att vi växte upp med denna teknologi gör oss inte late, snarare det motsatta.

(mer…)

Min praktik hos Gstaad Palace

Här är historien och upplevelsen från min praktik i Gstaad, där jag arbetade på Palace i hjärtat av alperna, taget direkt från en saga i vinterskrud. Nu när min praktik är inne på sluttampen och jag har en dag över, ville jag få ner mina tankar på papper.

(mer…)

Rapport från en konditorstudent- Andreas Modd

Söndag 14 april 2019

Imorgon är det måndag; början på vecka 2 av 11. Helt otroligt att det redan hunnit gå en vecka, tiden går fort när man har roligt. Culinary Arts Academy Switzerland har verkligen levt upp till och överträffat mina förväntningar.

(mer…)

En historia om att växa upp i köket, digitalisering och entreprenörskap i världsklass

Salt&Sill

Att säga att tvillingsystrarna Ellen och Wilma Hermansson föddes rakt in i hotell- och restaurangbranschen är ingen underdrift. Uppväxta på kallskänksdisken i ett av världens främsta hotell – Salt & Sill utanför Göteborg, har de följt sina föräldrars fotspår med att skapa den bästa servicen för gäster och utmana den traditionella bilden av hotellverksamhet.

Vi tog en pratstund med systrarna som läser på IHTTI School of Hotel Management om vad framtiden har att erbjuda, och med föräldrarna Patrick och Sanna om att driva hotell på sätt som ingen annan har gjort innan. (mer…)

Sitemap