Nyheter

HIM Business School i Montreux: nordiska studenters språngbräda till internationell karriär

Nordiska studenter vid HIM Business School i Montreux använder de obligatoriska praktikperioderna som språngbräda – från lyxfastigheter i Beverly Hills till ledarskapsprogram på Island. Karriärmagasinet Odyssey visar hur utbildningen i Schweiz öppnar dörrar till finans, konsult och lyxbranschen världen över.

Kock – ett bristyrke med internationella möjligheter och god löneutveckling

11 500nya kockar behövs bara i Sverige till 2028 (Visita) 4 länderhar kockar på officiella kompetens-/bristlistor: AU · CA · …   →

Eleganta sommardesserter inspirerade av schweiziska konditorer

Gör sommardesserter inspirerade av schweiziska konditorer. Prova schweizisk maräng utan ugn, färska bärtartor och aprikossemifreddo med tekniker från proffsen. Viktigaste …   →

Hotellbranschens framtid – i en tid präglad av AI

Trender som formar 2026 och bortom — och vad de betyder för karriärer inom branschen AI förändrar hur besöksnäringen fungerar, …   →

Världens mest kända konditorer – och skolan som formar nästa generation

Konditorvärlden är en unik blandning av vetenskap, konst och passion. Bakom de mest ikoniska desserterna i världen finns kockar som …   →

Fyra skolor. Åtta bästa i världen. Ett resultat att vara stolt över.

När QS World University Rankings 2026 publicerades inom Hospitality & Leisure Management stod det klart: samtliga fyra skolor inom Swiss …   →

Irish stew och irländsk matkultur – historia och recept

Irland har alltid haft en nära koppling till sitt landskap. Det man odlade och skördade formade inte bara vardagslivet – …   →

Framstående kockar – Deepanker Khosla

I samband med Culinary Arts Academy Switzerlands 20-årsjubileum återupptas den uppskattade serien om framstående kockprofiler och deras professionella resa. Serien …   →

Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.

More information about our Cookie Policy