Nyheter

Hur man öppnar en restaurang: Steg-för-steg-guide

Lär dig hur du startar en restaurang med vår omfattande steg-för-steg-guide. Från marknadsundersökningar till tillstånd, affärsplanering till menydesign, anställning av personal till marknadsföringsstrategier – optimera dina chanser att lyckas inom …   →

5 vinteraktiviteter i Schweiz som kickar igång terminen

Ska du börja din februaritermin på SHMS – Swiss Hotel Management School? Här är fem vinteraktiviteter som du kan göra för att kickstarta din vintertid i Schweiz! Februari är en …   →

Framtiden ser ljus ut – den radikala återhämtningen 2023

Statistik från slutet av året som presenterats av World Tourism Organization och Swiss Education Groups International Recruitment Forum, visar på en anmärkningsvärd återhämtning och en lovande framtid för turismen och …   →

Roller och ansvarsområden i ett professionellt kök

Hur fungerar egentligen en gourmérestaurang? Upptäck hierarkin av roller och ansvarsområden i ett professionellt kök. Från executive chef och souschef till chef de partie och mer, få insikter om hur …   →

Värdet av soft skills i affärslivet

Soft skills – den hemliga ingrediensen som Swiss Education Groups skolor erbjuder, och som gör att våra utexaminerade når längre än den genomsnittliga ekonomistudenten! Vad är soft skills (mjuka värden/färdigheter)? …   →

Så sätter du fart på din hotellkarriär i Schweiz

Med en avundsvärd siffra på fem jobberbjudanden per MA-kandidat erbjuder SHMS – Swiss Hotel Management School studenterna en spännande framtid. Efter att ha avslutat sin examen i statsvetenskap vid University …   →

Ett europeiskt äventyr – kulinarisk upptäcktsfärd för internationella studenter

Föreställ dig detta: smaka på utsökta lokala rätter i charmiga bistroer, titta på världsberömda konstverk på museer och dela oförglömliga stunder med nya vänner i fantastiska omgivningar. För internationella studenter …   →

Lär dig av de bästa för att öppna ett hållbart hotell

Ett samtal om studier och praktik med en SHMS-student från Sverige Hej, Mohamad! Varför tror du att hotell- och restaurangbranschen passar dig bäst yrkesmässigt? Jag har alltid tyckt att människan …   →