Nyheter Arkiv - Sida 2 av 24 - Swiss Education Group

Nyheter

Exklusivt: En inblick i menyn på Prins Harrys och Meghan Markles bröllopsmottagning

11 juni 2018

Kocken Anton Mosimann presenterar detaljerna bakom menyn för 200 av Prins Harrys och Meghan Markles närmaste vänner och familj under bröllopsmottagningen.

chef-mosimann-cooking-royal-wedding

Efter att ha levererat menyn för en kunglig bröllopsmottagning och en låda med den officiella bröllopstårtan till Moismanns samlingCésar Ritz Colleges Switzerland, berättade kocken Anton Mosimann om sin historia från köket på Frogmore House.

Anton Mosimann vet ett och annat om hur kungafamiljen vill äta!

Han har serverat sina specialiteter till Drottningmodern och har skapat måltider för Prins Charles återkommande under fler än 30 år. 2011 stod han för maten på Prins Williams och Catherine Middletons bröllop och var nyligen inbjuden tillbaka till kungafamiljen för att dela med sig av sin speciella stil till Prins Harry och Meghan Markles gäster under kvällen för bröllopsmottagningen. (mer…)

Montreux firar Freddie Mercury

dressed-up-as-freddie-mercury-queen

30 maj 2018

Den femte upplagan av välgörenhetstillställningen Freddie For A Day samlade in 25 000 CHF åt Mercury Phoenix Trust Foundation.

Montreux huserade festen med över 8 500 gäster på deras femte upplaga av Freddie For A Day. Studenterna organiserade konserter, uppträdanden, tävlingar och serverade gastronomiska specialiteter från hela världen.

freddie-for-a-day-festival-montreux-switzerland

(mer…)

Att servera libanesisk mat med en twist av New York

chef-roland-lebanese-food-new-york

14 maj 2018

Entreprenören Roland Semaan tror på att hälsosam god mat ska vara tillgänglig och prisvärd.

Under 2010 öppnade Roland sin första restaurang Balade, där han visade upp en del av sitt libanesiska arv på New Yorks matscen. 2015 expanderade han sitt kulinariska utbud med en innovativ ”fast-casual” restaurang vid namn Balade Your Way som erbjuder hälsosam, fräsch och utsökt libanesisk mat som går snabbt och är anpassningsbar. (mer…)

Hospitality-studenter skapar ett förtrollande Palats av Illusioner

floating-colourful-umbrellas-in-ceiling

15 maj 2018

Efter flera månader av planerande och förberedelser var studenterna på Leysin värdar för över 200 gäster och lokalbor från de kringliggande orterna på terminens största event – World of Hospitality.

Den sjätte maj välkomnade SHMS-studenter lokalborna och deras familjer från Leysin till Mont Blanc Palace.

colourful-window-design

(mer…)

Sitemap