Nyheter

Roller och ansvarsområden i ett professionellt kök

Hur fungerar egentligen en gourmérestaurang? Upptäck hierarkin av roller och ansvarsområden i ett professionellt kök. Från executive chef och souschef …   →

Värdet av soft skills i affärslivet

Soft skills – den hemliga ingrediensen som Swiss Education Groups skolor erbjuder, och som gör att våra utexaminerade når längre …   →

Så sätter du fart på din hotellkarriär i Schweiz

Med en avundsvärd siffra på fem jobberbjudanden per MA-kandidat erbjuder SHMS – Swiss Hotel Management School studenterna en spännande framtid. …   →

Ett europeiskt äventyr – kulinarisk upptäcktsfärd för internationella studenter

Föreställ dig detta: smaka på utsökta lokala rätter i charmiga bistroer, titta på världsberömda konstverk på museer och dela oförglömliga …   →

Lär dig av de bästa för att öppna ett hållbart hotell

Ett samtal om studier och praktik med en SHMS-student från Sverige Hej, Mohamad! Varför tror du att hotell- och restaurangbranschen …   →

Upplev världen via en karriär inom hotell- och restaurangbranschen

Hela vägen från Abu Dhabi – en pratstund med Sandra som studerar vid SHMS – Swiss Hotel Management School Hej …   →

Hospitality-studier gjorde mig till en bättre kommunikatör

Ett samtal om studier och livet med Henrik, som studerar på SHMS – Swiss Hotel Management School Hej Henrik! Vilken …   →

På en livslång resa för att bemästra köket

Ett samtal om studier och livet med Sofia från Sverige, som går på Culinary Arts Academy i Schweiz Hej Sofia! …   →