Karriärberättelser Arkiv - Swiss Education Group

Karriärberättelser

Den framgångsrika hotelldirektörens 4 vanor

Du kan få mycket gjort på en enda dag bara du planerar väl!

Jason Kim är direktör på Aloft Seoul Myeongdong

Jason Kim blev först intresserad av hospitalitybranschen när han under tonåren jobbade deltid inom restaurangbranschen. Hans karriär inom hospitalitybranschen har sen dess tagit honom från Schweiz till Thailand, Ryssland, USA och nu tillbaka till hans hemland Sydkorea. I februari i år höll han i invigningen av  hotellet Aloft Seoul Myeongdong som är ett vackert hotell med 223 rum , beläget i hjärtat av Seouls shoppingdistrikt. (mer…)

Hotellentreprenören med hjärtat på rätt ställe

Peter Tengstrom - kariärtips inom hotellbranschenFrån hotellstudent i Schweiz, till Cornell University i New York vidare ut i Europa. Peter Tengström är en av entreprenörerna bakom den väletablerade hotell och mötesplatsen Radisson Blu Waterfront i Stockholm och har under de senaste tio åren arbetat med allt från fastigheter till affärsutveckling av några av Nordens största hotell.

Redan i tidig ålder fascinerades han av hotell och den totala upplevelsen som var möjlig att skapa. Sedan 2008 är Peter både grundare och VD för Midstar, det svenska fastighetsbolaget som investerar i hotell. Vi på SEG var nyfikna på hur livet som hotellstudent i Schweiz hade tagit honom dit han är idag, hur han ser på branschen men också vad han tror är viktiga egenskaper om man vill ge sig in i den.

Man behöver en utbildning för att skapa en bra grund att stå på men inte minst för att bygga upp sitt nätverk

(mer…)

Från passion för matlagning till VD för Nobis Hotel

Jag har aldrig varit en karriärist, jag har gjort det jag tycker är kul

Andreas Cavallius - karriärberättelse - från kock till hotellchefFrån kock på Sturehof till VD på Nobis Hotel. Andreas Cavallius har med sina dryga 34 år hunnit med en hel del. Passionen för matlagning ledde till hotellstudier i Schweiz och vidare till jobb som avdelningschef på topphotell i både Malaysia och Dubai. Man skulle kunna tro att Andreas är en riktig karriärist men det har aldrig varit ett mål för honom att nå toppen. Det är snarare resultatet av hårt arbete och en sann passion för branschen.

I oktoberblev Andreas VD på Nobis Hotel, en av huvudstadens topprankade hotell. Vi på SEG var nyfikna på hur livet som hotellstudent i Schweiz hade tagit honom hela vägen till dit där han är idag, hur han ser på branschen och vilka tips han har ett till unga redo för att ge sig in i den. Andreas intresse för matlagning började redan på gymnasiet. Efter sin examen från restauranglinjen på St: Görans Gymnasium och extrajobb som kock på både Sturehof och Grand Hotel i Stockholm bestämde han sig dock för att lämna köket och göra lumpen. Efter två års engagemang i försvaret ville Andreas dock tillbaka till platsen där hjärtat hörde hemma men det fanns också en ambition att vidareutbilda sig. (mer…)

Från Stockholm till Schweiz och vidare till London

janmarkFör tre år sedan bestämde sig Jennifer Janmark för att lämna Sverige. Det fanns något som lockade hotellstudier i Schweiz och möjligheten att upptäcka världen! Idag bor hon i London och gör sin Management Training på St. Pancras Renaissance Hotel, ett naturligt steg efter sin avklarade Bachelor från Hotel Institute of Montreux i Finance & Hospitality Management.

Men när började intresset, varför valde hon just hotellstudier och hur är det att jobba branschen? Vi tog ett snack med Jennifer för att ta reda på det. Läs och inspireras!

Vi träffar Jennifer på ett centralt hotell i Stockholm nära huvudstadens Centralstation. Hon är precis hemkommen från London för svenskt julfirande med familjen. Jennifer utstrålar värme, hon känns lugn men samtidigt positiv. Själv beskriver hon sig som driven, redan i ung ålder.

-Jag har alltid velat ligga steget före, ge det lilla extra! (mer…)

Sitemap