Karriärberättelser Arkiv - Sida 2 av 4 - Swiss Education Group

Karriärberättelser

Sofia ”Bakfia” Söderberg – från gymmet till Dessermästarna och Italiens bästa konditor

Pastry chef Sofia Söderberg

Sofia tröttnade på att spendera all sin tid på gymmet och ville satsa på sitt intresse för bakning. Några år senare driver hon bloggen Bakfia och bor i vackra Toscana där hon blev framröstad som Italiens främsta konditor av inga mindre än Tripadvisor och knep en tredjeplats i kanal 5s Dessertmästarna. (mer…)

Danna Vu– från cookies åt Obama till VM i Luxemburg

Pastry Chef Danna Vu

Hon är en av tre tjejer av totalt tolv kockar. Att vara ung kvinna i en bransch som domineras av män kan vara tufft. Men som en av branschens mest lysande talanger har Danna Vu redan en meritlista som kan få de flesta att bli avundsjuka. Vi tog en pratstund med konditorn som bakat cookies åt Barack Obama och står redo att försvara Sverige under VM i Luxemburg. (mer…)

Sara Nilsson – Rock N Roll, choklad och vinylskivor

Sara standing in front of her stand at Bak-& Chokladfestivalen

Sara Nilsson hamnade på Culinary Arts Academy genom att söka på ordet choklad. Ett ord vars molekylsammansättning finns tatuerat på hennes arm. För Sara innebär choklad ett brinnande intresse och en livsstil tillsammans med ett eget företag som kombinerar kärleken för rockmusiken med kärleken för praliner. (mer…)

Den framgångsrika hotelldirektörens 4 vanor

Du kan få mycket gjort på en enda dag bara du planerar väl!

Jason Kim är direktör på Aloft Seoul Myeongdong

Jason Kim blev först intresserad av hospitalitybranschen när han under tonåren jobbade deltid inom restaurangbranschen. Hans karriär inom hospitalitybranschen har sen dess tagit honom från Schweiz till Thailand, Ryssland, USA och nu tillbaka till hans hemland Sydkorea. I februari i år höll han i invigningen av  hotellet Aloft Seoul Myeongdong som är ett vackert hotell med 223 rum , beläget i hjärtat av Seouls shoppingdistrikt. (mer…)

Sitemap