Studentreportage Arkiv - Page 2 of 5 - Swiss Education Group

Studentreportage

Om att ge gästen en upplevelse utöver det vanliga – från köket

Morgan Dahlén brinner inte enbart för att laga mat, han vill att hans sinne för service ska lysa hela vägen till gästen – från köket. Vi passade på att fråga om praktiken, skidåkningen i St.   →

Hur International Baccalaureate utbildningen kan ta dig jorden runt

Victoria Petterson är tjejen som långt innan gymnasiet visste att hon skulle studera utomlands. Vi tog oss en pratstund med interiördesign-studenten om hur den världskända gymnasieutbildningen International Baccalaureate förberedde henne för studier och ett liv   →

Lyxkryssare och leendet hos gästen

Malin Lövberg hade redan hela 17 års erfarenhet av hospitality innan hon valde att plugga i Schweiz. En chefsroll är drömmen och kärleken för de stora kryssningsfartygen finns kvar. Vi satte oss ner med tjejen som även har bott i Peru och lever för gästens nöjda leende.

Möt er nya President

I höstas träffade vi Business Administration-studenten Klara Bergerud under International Recruitment Forum och pratade om längtan till Maldiverna och målet som General Manager. Nu har hon påbörjat sitt sista år på utbildningen och steget närmare målet är ett faktum.

En schweizisk hospitality-dröm i uppfyllelse

Frida har inte bara jobbat med service och hospitality i hela sitt liv, hon har även drömt om att studera hotell management i Schweiz sedan tidig ålder. Vi tog oss en pratstund om drömmen som blev sann och framtidsutsikterna i Afrika.

Nyfikenheten som skapade en internationell karriär i köket

Mitt under stundande International Recruitment Forum fick vi tag på Culinary Arts studenten Kevin Björklund och pratade om hans kärlek till människor, framtiden i USA och nyfikenheten som ledde honom in i köket.

Entreprenörskap, företagande och om att få gästen att skratta

nternational Recuitment Forum är kanske den största möjligheten Swiss Education Groups studenter har för att möta rekryterare från hela värden. Vi tog en snabb paus bland alla möten och intervjuer för att prata med studenten Dinah Karsbo om framtiden.

Från revision till chokladvision

Plats på Bak- & Chokladfestivalen i Stockholm var studenten David Sandberg. Axel mot axel stod han med läraren Fotis Kefalakis och skapade chokladkonst och pratade med nyfikna besökare. Vi kollade läget med David om hans   →

Rapport från en konditorstudent – Ett avslut och en ny start

Chokladvecka Jag måste kanske börja med att ursäkta att mina inlägg kommer med väl tilltaget mellanrum. Men fördelen med att det hinner gå några veckor mellan inläggen är att det hinner hända en hel del.   →