Studentreportage

Att baka med en Svensk känsla: Hur svensk konditorskonst bygger ett varumärke i USA

Konditori är en älskad konstform som varierar stort från land till land. I dag ger vi oss ut på en …   →

Jag gör bakverk för att förgylla någons dag

En pratstund med en student vid Culinary Arts Academy från Sverige/Thailand Thanida Miyai gör praktik på det lyxiga Four Seasons …   →

Jag väljer att arbeta för varumärken som delar mina värderingar

Intervju med en svensk student vid Swiss Hotel Management School Den här veckan träffade vi en av våra Bachelor-studenter från …   →

Allt du behöver veta om att praktisera på en ö

Intervju med en svensk student från Culinary Art Academy Switzerland Det är inte ofta man börjar sin karriär på den …   →

Hälsa och välbefinnande – nästa trend inom hotellbranschen?

Ett samtal om studier och hospitality med en SHMS-student från Sverige Hej Petrus! Varför skulle du säga att hospitality* är …   →

Praktikant på ett femstjärnigt hotell vill en dag öppna eget

Intervju med en student från Sverige En praktikplats är nödvändig för varje student som vill få ett försprång på sin …   →

7 anledningar till varför du bör göra praktik utomlands

Norska HIM-studenten Tina gör sin praktik i Maldiverna Arbetsgivare letar alltid efter begåvade personer med dokumenterad yrkeserfarenhet. Som hotellstudent vid …   →

Valde utbildning efter att ha byggt upp en karriär i flera år

Intervju med en student från Norge Den här veckan pratade vi med en ambitiös blivande hotellchef. Med sex års arbetslivserfarenhet …   →