Studentreportage

Från hållbarhetsstudier till cheerleader på Hotel Institute Montreux. Intervju med en finsk student

Vid de tuffa tiderna under den obligatoriska militärtjänsten i Finland lovade Felix att gå med i ett cheerleader team om han någonsin lyckades komma in   →

Smilla Funk – Våga ta chansen, och följa det man tycker om

Smilla Funk heter jag och jag är en 20-årig tjej som är född och upp vuxen i Örebro men har bott i Stockholm de senaste   →

Lyxliv, vinprovningskurser och andra fördelar med att studera hospitality i Schweiz – läs Daniels berättelse

Den här veckan fick vi chansen att träffa Daniel – en dansk student från Swiss Education Group, som just nu avslutar sina studier på César   →

Amanda Falck – chokladskulptur inspirerad av Norrlands natur

Varför valde du att ansöka till konditorutbildningen på Culinary Arts Academy Switzerland? Jag visste att jag ville jobba med något som tillät mig att vara   →

Var ivrig, för det är det enda sättet att ta dig härifrån till en annan nivå

Intervju med Sebastian Christensen från Sverige, student på Culinary Arts Academy Switzerland Sveriges landslag: simmare Parlan: Sous Chef Restaurang Hollvin: Line Chef Dannegården: Line Chef   →

Dan Joel – drömmen om en egen hotellkedja

Dan Joel har jobbat i fler europeiska länder än vad du har fingrar på en hand. Efter ett karriärsbyte in till en helt ny bransch,   →

Gustav Tuvesson HIM

Berätta om resan till ditt nuvarande jobb. Efter HIM började jag som Future Leader i Finance på InterContinental Madrid. Det var två tuffa, men väldigt   →

Thina Andersson – hur klockbranschen öppnade en ny värld

Berätta om resan till ditt nuvarande jobb. Jag tog min examen från Hotel Insitute Montreux i juni 2018. Mitt mål efter examen var att stanna   →