Nyheter

Professionella i branschen diskuterade ämnet ”generalist eller specialist” på årets Flight Hospitality Conference som hölls på IHTTI School of Hotel …   →

Pejibaye är en av Costa Ricas rätter som borde vara på allas “måste testa-lista” Vår klass som läser fjärde terminen …   →

Ida Jönsson, IHTTI alumni och operativ chef på Happy M Kitchen – en av Sveriges mest innovativa restauranger när det …   →

Samsyn vad gäller gemensamma värderingar av tradition och excellens har gjort att Swiss Education Group är en sponsor till det …   →

För att lyckas i den digitala världen behöver du alltid leta efter nästa stora trend. Aline Borgazzi tog examen från …   →

Sofia tröttnade på att spendera all sin tid på gymmet och ville satsa på sitt intresse för bakning. Några år …   →

Hon är en av tre tjejer av totalt tolv kockar. Att vara ung kvinna i en bransch som domineras av …   →

I hela sitt liv har Instruktör Yann vetat att han ville jobba med bakverk. Men en stor önskan om att …   →