Nyheter

Danna Vu– från cookies åt Obama till VM i Luxemburg

Hon är en av tre tjejer av totalt tolv kockar. Att vara ung kvinna i en bransch som domineras av …   →

Yann Muriset – att kombinera bakverk med en passion för lärande

I hela sitt liv har Instruktör Yann vetat att han ville jobba med bakverk. Men en stor önskan om att …   →

Mitt i smeten för chokladens magi med den kommande generationen

Hur skapar man intresse för en bransch med hård konkurrens till den yngre generationens bagare och konditorer? Tillsammans med arrangören …   →

Sara Nilsson – Rock N Roll, choklad och vinylskivor

Sara Nilsson hamnade på Culinary Arts Academy genom att söka på ordet choklad. Ett ord vars molekylsammansättning finns tatuerat på …   →

BAK- & CHOKLADFESTIVALEN 11-14 OKTOBER 2018

Har du en passion för choklad och bakelser? Vill du förvandla en hobby till ett yrke? Den 11-14 oktober 2018 …   →

TAG Heuer inleder unikt partnerskap med Hotel Institute Montreux

Ledande tillverkaren av lyxiga och exklusiva klockor TAG Heuer inleder unikt partnerskap med Hotel Institute Montreux. Lärupplevelsen för studenterna på …   →

Studenter från Bangkok University får ta del av schweizisk lyx-utbildning

20 jun 2018 En verklig hands-on upplevelse i lärande är vad studenterna från Bangkok University fick ta del av under …   →

Karriärbytet: från finans till hospitality

25 jun 2018 Efter att ha jobbat inom finans i många år valde Karen att byta karriär och satsa på …   →

Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.

More information about our Cookie Policy