Nyheter

Grässhoppsspett och insektsburgare: hållbara rätter serveras i klassrummet

Med bas i Schweiz är Essento är ny fräsch startup som producerar insekter för komsumtion.. Entreprenören Timothée Olivier presenterade sina …   →

Resan för att bli en erkänd Apple-skola: vår utveckling inom Ed-Tech

Vår resa med Ed-Tech har byggts på de senaste åren. Vi mötte utmaningar utan omedelbara svar och under vägen har …   →

Exklusivt: En inblick i menyn på Prins Harrys och Meghan Markles bröllopsmottagning

11 juni 2018 Kocken Anton Mosimann presenterar detaljerna bakom menyn för 200 av Prins Harrys och Meghan Markles närmaste vänner …   →

Montreux firar Freddie Mercury

30 maj 2018 Den femte upplagan av välgörenhetstillställningen Freddie For A Day samlade in 25 000 CHF åt Mercury Phoenix …   →

Att servera libanesisk mat med en twist av New York

14 maj 2018 Entreprenören Roland Semaan tror på att hälsosam god mat ska vara tillgänglig och prisvärd. Under 2010 öppnade …   →

Hospitality-studenter skapar ett förtrollande Palats av Illusioner

15 maj 2018 Efter flera månader av planerande och förberedelser var studenterna på Leysin värdar för över 200 gäster och …   →

Studenter upplever ”det söta” med att utbilda sig i Luzern

18 maj 2018 Business communications kombinerat med europeiskt kök och choklad och bakverk under fyra veckors utbildning var upplevelsen för …   →

Internationell forskningskonferens med fokus på Wellness inom Hospitality

Brig huserade doktorander och professionella från hela branschen i ett utbyte för forskning Mer än 100 forskare, utbildare, studenter och …   →

Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.

More information about our Cookie Policy