Nyheter

Ingenjören som gör skillnad med choklad som verktyg

Efter att hon avslutade sin utbildning vid Culinary Arts Academy i Schweiz, har den tidigare ingenjören, Akshaya Ravindra Babu, hittat …   →

Att lyckas med Food & Beverage: Få varje upplevelse att räknas

För Rahul Mark banade en internationell och färgstark karriär vägen för hans framgångsrika konsultföretag i Indien. Från Disney World till …   →

En Vegetarisk utbildning för dig som vill förändra

Alltför ofta är risotton det enda vegetariska alternativet på menyn och skillnaderna mellan en restaurang som bara har ett vegetariskt alternativ och en helt vegetarisk restaurang är enorma. Vi vill uppmuntra till kreativitet när det kommer till vegetarisk matlagning, så att fler har möjligheten att uppleva en riktigt bra växtbaserad måltid.

Hela Sverige bakar packar förklädet för exklusiv workshop i Schweiz

Vad får man om man strösslar med några av de mest färgstarka deltagarna från TV-programmet Hela Sverige Bakar och vispar …   →

Vad är the International Recruitment Forum (IRF) och hur kan du förbereda dig?

Om du studerar vid en av Swiss Education Groups skolor eller letar information som blivande student – så har du antagligen hört namnet International Recruitment Forum eller IRF förut. Men vad är det egentligen? Varför är det så viktigt för dig som student och hur kan du få ut det mesta av din tid där?

Karriären inom hospitality ledde till en bästsäljande bok

Hotellägarens hemliga liv är en bästsäljande bok i Thailand. Hotel Institute Montreux (HIM) alumni Nantanittaya Sesaweech (Nant), var på väg …   →

Det enastående med svenska praliner

Under Bak-& Chokladfestivalen i Stockholm, vid Swiss Education Groups monter, tog slaget om Sveriges bästa pralinmakare plats. Fem finalister möttes …   →

Från revision till chokladvision

Plats på Bak- & Chokladfestivalen i Stockholm var studenten David Sandberg. Axel mot axel stod han med läraren Fotis Kefalakis …   →