Nyheter

Med smak för entreprenörskap

12 juni 2018 25 år gammal är SHMS alumnen Thai Son Le redan ägare och grundare av Food Center, en …   →

Svensk vinst i Konditori- och Chokladtävling!

Den 19:e juni hölls det en ”Swiss Pastry and Chocolate Challenge” på Culinary Arts Academy, Switzerland i Lucerne. Dagen var …   →

Skapa tid för konstverk i choklad

28 maj 2018 En komplicerad utställning skapades med stor framgång av våra konditorsstudenter under en tvådagars kurs om choklad ledd …   →

400 viner på 4 dagar

9 maj 2018 En av HIMs utbildare inom viner fick en privat inbjudan från tyska vin-akademin. Jag blev nyligen inbjuden …   →

Ett år på resande fot-Ett sabbatsår för vuxna

19 juni 2018 Elena reser jorden runt med ett arbetsschema som passar henne. Föreställ dig att du slutar ditt jobb …   →

Vykort från vinter-OS

27 apr 2018 SHMS-studenten Nick delar med sig av sin personliga erfarenhet från att jobba på PyeongChang Winter Olympics 2018. …   →

Hur jag var med och lanserade ett hotell och samtidigt startade min karriär

8 maj 2018 Jonathans design-kunskaper såg till att han fick jobba med alla delar av öppnandet av hotellet. Vid tiden …   →

Karriärmål: att leverera glädje varje dag!

Malin Persson, 26 år, studerar till ett Certificate in Swiss Pastry and Chocolate Arts i Luzern. Utbildningen är fokuserad på …   →