Nyheter

Hur jag var med och lanserade ett hotell och samtidigt startade min karriär

8 maj 2018 Jonathans design-kunskaper såg till att han fick jobba med alla delar av öppnandet av hotellet. Vid tiden …   →

Karriärmål: att leverera glädje varje dag!

Malin Persson, 26 år, studerar till ett Certificate in Swiss Pastry and Chocolate Arts i Luzern. Utbildningen är fokuserad på …   →

Att tänka nytt med traditionella nordiska kök och med en passion för att vi ska äta det som växer omkring oss

Fridtjof läser termin 6 på sin treåriga bachelor i International Culinary Arts, ett program som kombinerar business med kulinarisk praktik …   →

Varför Design Thinking är avgörande inom hospitality

31 augusti 2017 Att leda ett hotell mot en framgångsrik framtid kräver att hotellet positioneras för att fånga varje aspekt …   →

Att jobba på världens mest innovativa restaurang

19 apr 2018 Gömt i ett parkeringshus utan fönster finns en av de mest innovativa restaurangerna i världen. Svenska alumnen …   →

Hur du blir en eko-entreprenör

30 april 2018 Genom att kombinera entreprenörskap med hållbarhet och att använda lokala råvaror så lär vi studenterna att vara …   →

Internship på Mosimann överträffar alla förväntningar

08 maj 2018 Jag valde den kulinariska banan eftersom det för mig inte finns något annat yrke som inte känns …   →

Mitt internship i Sports Management: Att kombinera arbetet med människor med kärleken till sport

2 okt 2017 Christopher Hainsworths hela värld har förändrats tack vare hans internship med FIBA i Australien. Vilken väg följde …   →