Karriärberättelser

Erik Montoya – om guldnycklar och att ta servicen i egna händer

Vi tog oss en pratstund med Erik Montoya, föredetta student på SHMS som är den yngsta conciergen i Sverige att …   →

Danna Vu – livet som världsmästare

  Tidigare i år intervjuade vi konditorn och Culinary Arts Academy-alumnen Danna Vu (läs här) om sin tid på skolan …   →

Rädda planeten genom att äta som en svensk

Ida Jönsson, IHTTI alumni och operativ chef på Happy M Kitchen – en av Sveriges mest innovativa restauranger när det …   →

Du måste alltid ligga steget före som expert inom digital marknadsföring

För att lyckas i den digitala världen behöver du alltid leta efter nästa stora trend. Aline Borgazzi tog examen från …   →

Sofia ”Bakfia” Söderberg – från gymmet till Dessermästarna och Italiens bästa konditor

Sofia tröttnade på att spendera all sin tid på gymmet och ville satsa på sitt intresse för bakning. Några år …   →

Danna Vu– från cookies åt Obama till VM i Luxemburg

Hon är en av tre tjejer av totalt tolv kockar. Att vara ung kvinna i en bransch som domineras av …   →

Sara Nilsson – Rock N Roll, choklad och vinylskivor

Sara Nilsson hamnade på Culinary Arts Academy genom att söka på ordet choklad. Ett ord vars molekylsammansättning finns tatuerat på …   →

Att baka svenska kakor till President Obama

16 mars 2018 …och andra söta anekdoter från en nyligen utexaminerad student Danna Vu tog examen från Culinary Arts Academy …   →