Nyheter

Att arbeta för ett av världens ledande företag inom lyxindustrin

Miaoyingzi Yu hade sin första praktik vid klocktillverkaren Hublots huvudkontor i Schweiziska Nyon, som är en del av LVMH Group …   →

Erik Montoya – om guldnycklar och att ta servicen i egna händer

Vi tog oss en pratstund med Erik Montoya, föredetta student på SHMS som är den yngsta conciergen i Sverige att …   →

Att anta matindustrins utmaningar utanflör klassrummet

Har du någonsin undrar över hur nya typer av mat- och smakkombinationer kommer till världen (tänk cronuts, zoodles och blommkålspizza)?

Hur man utvecklar sin passion till en karriär

Shyamla Nath är verkställande direktör på Women’s India Trust (WIT). WIT är en icke-statlig organisation vars uppdrag är att stärka …   →

Revolution av rekryteringsprocessen för servicebranschen

Möt Falko Flamme, en eldsjäl av högsta grad inom serviceyrket som bytte bana och blev entreprenör. Med en revolutionerande idé …   →

En nybörjares guide till zero waste

Enligt rapport så producerar varje svensk medborgare runt 500 kilo sopor varje år. Vi vet att våra sopor påverkar vår …   →

Från Ryssland med kärlek… till Culinary Arts!

Det är en spännande tid att vara i den kulinariska branschen i Ryssland, nya restaurangkoncept skjuter på kreativa gränser, gastronomiska …   →

Skapar partnerskap från Schweiz till Seoul

Tanja Florenthal och Alain Muller, från Culinary Arts Academy Switzerland delar värderingar och upplevelser från att hålla en schweizisk hospitality-utbildning …   →