Nyheter

6 anledningar att återvända till skolan

Trots att han redan kommit långt på vägen att bygga en framgångsrik karriär har Gabriel bestämt sig för att ta …   →

Vi snackar med Gaggans huvudkock och restaurangchef utbildade i Schweiz

Bangkoks mest spännande restaurang skapar stora vågor i branschen med hjälp av två före detta studenter hos Swiss Education Group. …   →

En Luxury Sales Executive guidar till ditt personliga varumärke

När det gäller lyxbranschen kan det vara en smart konkurrensfördel att matcha ditt personliga varumärke med ditt företags. Att skapa …   →

Världens bästa bartender delar med sig av sin passion för drinkar

Hur du gör och säljer den perfekta drinken med Colin Fields. Colin Field, huvudbartender på Hemingway Bar på Ritz Paris …   →

Ska vi sträva efter att vara bäst på någonting eller bra på allt?

Professionella i branschen diskuterade ämnet ”generalist eller specialist” på årets Flight Hospitality Conference som hölls på IHTTI School of Hotel …   →

Specialleverans! Ambassadören av Costa Rica flyger in med lokala ingredienser till autentisk måltid.

Pejibaye är en av Costa Ricas rätter som borde vara på allas “måste testa-lista” Vår klass som läser fjärde terminen …   →

Rädda planeten genom att äta som en svensk

Ida Jönsson, IHTTI alumni och operativ chef på Happy M Kitchen – en av Sveriges mest innovativa restauranger när det …   →

Swiss Education Group gasar för fullt på Montreux Grand Prix

Samsyn vad gäller gemensamma värderingar av tradition och excellens har gjort att Swiss Education Group är en sponsor till det …   →