Nyheter

Schweiz – säkraste landet i sommar

Tidningen Forbes publicerade nyligen resultatet av en omfattande säkerhetsbedömning om COVID-19, gjord av Deep Knowledge Group. Där Schweiz hamnade på första plats …   →

Kulinarisk startup – hetast i Indien

23 årige Culinary Arts Academy Switzerland alumni studenten Tanuvee Agarwal tar hela Delhi med storm genom sitt skräddarsydda cateringföretag – …   →

Hur lär man ut hållbarhet i en skola för hospitality?

Bokförings- och ekonomiföreläsaren Ilídio Silva delar med sig av sin kunskap om hur vi kan använda hållbar utbildning till att …   →

Den perfekta tallrikspresentationen!

Hans livslånga dröm är att öppna en egen restaurang – en restaurang med ett unikt koncept helt obundet till en …   →

11 saker jag lärde mig under 11 veckor på Hotel Institute Montreux

Den kroatiska utbytesstudenten Antonija Kapetanović spenderade 1 termin som på Hotel Institute Montreux. Efter att ha spenderat 11 livsförändrande veckor på …   →

Min resa som student i Schweiz fortsätter – på Island

Jag reste till Island för 6 månaders praktik. Aldrig varit på Island innan och allt var nytt. 1 juli 2019 …   →

Min resa som student i Schweiz

Mitt namn är Gustav Lundberg och jag studerar Bachelor of Business Administration with specialization in Luxury Brand Management på HIM (Hotel Institute Montreux). Jag …   →

Culinary Arts Academy, Switzerland rankad som en av världens bästa kockskolor

Culinary Arts Academy, Switzerland, med sina två campus i Luzern och Le Bouveret, rankas som av de bästa kulinariska utbildningarna …   →