Nyheter

​Ledarskapets utmaningar under en pandemi

Hotel Institute Montreux (HIM) alumnen och Senior Community Manager, Amanda Hosie, delar med sig av sin resa om hur hon blev …   →

Swiss Education Group lanserar forskningsprojekt om Covid-19 påverkan på branschen

Swiss Education Group lanserar ett forskningsprojekt om hur Coronapandemin påverkat hotell- och restaurangbranschen, samt hur vissa aktörer anpassat sig efter rådande …   →

Swiss Education Group välkomnar en ny VD

I juni gav Swiss Education Groups VD, Mr Florent Rondez vidare stafettpinnen till Mr Yong Shen, efter 20 år av hårt …   →

Köken må ha stängt, men denna kock lagar sin mat online

När Coronapandemin tvingade stora delar av restaurangbranschen att stänga, återvände 21-åriga Culinary Arts Academy Switzerland alumnen, Lavr Kozlov till Moskva. När han …   →

Schweiz – säkraste landet i sommar

Tidningen Forbes publicerade nyligen resultatet av en omfattande säkerhetsbedömning om COVID-19, gjord av Deep Knowledge Group. Där Schweiz hamnade på första plats …   →

Kulinarisk startup – hetast i Indien

23 årige Culinary Arts Academy Switzerland alumni studenten Tanuvee Agarwal tar hela Delhi med storm genom sitt skräddarsydda cateringföretag – …   →

Hur lär man ut hållbarhet i en skola för hospitality?

Bokförings- och ekonomiföreläsaren Ilídio Silva delar med sig av sin kunskap om hur vi kan använda hållbar utbildning till att …   →

Den perfekta tallrikspresentationen!

Hans livslånga dröm är att öppna en egen restaurang – en restaurang med ett unikt koncept helt obundet till en …   →