Nyheter

Möt era nya Student Ambassador Forum-presidenter

Du har säkert hört talen, sett dem i korridorerna på skolan och kanske har du även fått ett varmt leende …   →

9 saker du inte visste om hospitality och varför det är världens bästa jobb

När du tänker hospitality, så tänker du antagligen på hotell. Fantastiska män och kvinnor som jobbar med service i alla …   →

Använd affärs- och kulinariska kunskaper till konsultering inom hospitality

Efter att ha tagit examen från Culinary Arts Academy Switzerland 2016, undersöker kocken Siddharth Chogle nu aspekter av restaurangbranschen bortom köket, …   →

Från Hotel Institute Montreux till Growth Hacking Expert

Nina Sophie Nest tog examen från Hotel Institute Montreux (HIM) 2017 med en kandidatexamen i Business Administration in Hospitality Management. Numera är hon Growth …   →

​Ledarskapets utmaningar under en pandemi

Hotel Institute Montreux (HIM) alumnen och Senior Community Manager, Amanda Hosie, delar med sig av sin resa om hur hon blev …   →

Swiss Education Group lanserar forskningsprojekt om Covid-19 påverkan på branschen

Swiss Education Group lanserar ett forskningsprojekt om hur Coronapandemin påverkat hotell- och restaurangbranschen, samt hur vissa aktörer anpassat sig efter rådande …   →

Swiss Education Group välkomnar en ny VD

I juni gav Swiss Education Groups VD, Mr Florent Rondez vidare stafettpinnen till Mr Yong Shen, efter 20 år av hårt …   →

Köken må ha stängt, men denna kock lagar sin mat online

När Coronapandemin tvingade stora delar av restaurangbranschen att stänga, återvände 21-åriga Culinary Arts Academy Switzerland alumnen, Lavr Kozlov till Moskva. När han …   →