Rädda planeten genom att äta som en svensk
Ida Jönsson, IHTTI alumni och operativ chef på Happy M Kitchen – en av Sveriges mest innovativa restauranger när det … →
Ida Jönsson, IHTTI alumni och operativ chef på Happy M Kitchen – en av Sveriges mest innovativa restauranger när det … →
Samsyn vad gäller gemensamma värderingar av tradition och excellens har gjort att Swiss Education Group är en sponsor till det … →
För att lyckas i den digitala världen behöver du alltid leta efter nästa stora trend. Aline Borgazzi tog examen från … →
Sofia tröttnade på att spendera all sin tid på gymmet och ville satsa på sitt intresse för bakning. Några år … →
Hon är en av tre tjejer av totalt tolv kockar. Att vara ung kvinna i en bransch som domineras av … →
I hela sitt liv har Instruktör Yann vetat att han ville jobba med bakverk. Men en stor önskan om att … →
Hur skapar man intresse för en bransch med hård konkurrens till den yngre generationens bagare och konditorer? Tillsammans med arrangören … →
Sara Nilsson hamnade på Culinary Arts Academy genom att söka på ordet choklad. Ett ord vars molekylsammansättning finns tatuerat på … →