Events Våren 2018

Jag gör för tillfället praktik på ett av de bästa 5-stjärniga hotellen i Prag – Mandarin Oriental. Det är ett relativt litet hotell, men med helt otroliga kollegor. Under min praktik har jag fått ta del av och lära mig alla uppgifter inom Front Office, och dessutom på den högsta nivån av service!

För mig har den första tiden på IHTTI varit otroligt lärorikt och innehållsrik. Jag trivs fantastiskt bra med min utbildning som jag har valt. Under den första terminen som jag har studerat har jag fått lära mig otroligt mycket där all undervisning har känts relevant för själva utbildningen. Skolämnena vi studerar kommer att vara till stor nytta i framtiden. Nu befinner jag mig på praktik som är en del av utbildningen på Sandals Resort i St Lucia, Carribean. Ett perfekt ställ…

Något av det bästa med Culinary Arts Academy Switzerland är personerna man lär känna från hela världen. Samt för mig, att få chansen att lära mig ifrån alla världens olika kök, genom mina kamrater.

En annan sak som sticker ut mycket med denna skolan är deras kontaktnät, något som jag är säker på att jag kommer ha nytta utav.

Man kan, förutsatt att man presterar bra, få chansen att jobba i några utav världens bästa restauranger, och det är ju därför man är just här, för att lära s…

Mitt namn är Lucia och jag studerar andra året på IHTTI.

Jag började i februari 2018 och jag blev verkligen förvånad över den vackra miljön i Neuchâtel och hur utmärkt universitetet såg ut.

Lärarna är mycket vänliga och omtänksamma, de kommer alltid att erbjuda sin hjälp om du har några bekymmer. Det känns bra att vara student här.  Speciellt under första månaden, jag lärde mig att ta risker och att kliva ut från min comfortzone. Nu vågar jag ta risker och lita på mig själv.

Utbildningarna h…

Jag har alltid velat studera hospitality på en seriös skola med ett bra rykte och därför kändes studierna här i Schweiz verkligen som det perfekta valet, då de verkligen är i världsklass! Det skiljer sig väldigt mycket från att studera i Sverige. Det är ett väldigt högt tempo, men lärarna här är riktigt duktiga och det gör deras lektioner lätta att förstå, vilket håller studiemotivationen uppe.

Jag går nu första året på SHMS. Det absolut finaste och bästa med att komma till denna skola är att man träffar människor från hela världen, man får nya vänner för livet, utökar sina kunskaper i det engelska språket eftersom utbildningen är på engelska. Du lär dig Franska, och dina lärare kommer från alla världens hörn!

Jag tycker att mina tre år i Schweiz har varit grymma. Först och främst att ta steget att flytta från Sverige och sin comfort zone. När det kommer till själva utbildningen så är jag väldigt nöjd. Först och främst att vi hade praktik delat med teori, som är ett utmärkt upplägg. Man kommer ifrån skolbänken lite och har möjlighet att flytta vart man vill i hela världen,vilket är en väldigt bra erfarenhet. Generellt så tycker jag alla kurser är relevanta, man lär sig a…

I hotellindustrin är att ingen dag är den andra lik. Hela världen är öppen som arbetsplats och jag träffar konstant nya människor och kulturer. Undervisningen är både teoretisk och praktiskt vilket förbereder för framtiden. SEG har hjälpt mig skapa möjligheter och ett nätverk. Jag har kontakter som hjälpt mig få praktik på Island och i Dubai. Jag har även kunnat använda mina kontakter för extrajobb hemma i Göteborg. Det bästa med IHTTI är stämningen. Vi är verkligen …

Jag går just nu första året på SHMS i Montreux. Redan två månader in i utbildningen trivs jag ofantligt bra. Det akademiska är oerhört bra, och faktiskt inte så svårt om man trivs med det, och atmosfären är underbar. Man lär sig väldigt mycket både studiemässigt samt övrigt. Det är ett fantastiskt sätt att få en blick över alla världens kulturer och människor. Gemenskapen är förvånansvärt bra, med tanke på att här finns så många elever från så många olika bakgr…