Hotell management utbildning i världsklass. César Ritz Colleges – skolan som grundades av Mr. César Ritz: “King of Hoteliers, and Hotelier of Kings”
Detta fyraåriga kandidatprogram kombinerar schweizisk utbildningsexcellens med Ritz Paris arv inom lyx och hotell management. Du får djup förståelse för hur man driver förstklassiga hotell- och restaurangverksamheter, samtidigt som du utvecklar de ledaregenskaper och affärskompetenser som krävs i en internationell bransch.
Utbildningen består av både teori och praktik, där du tidigt får omsätta kunskaper i verkliga miljöer. Under det första året introduceras du till grunderna inom hotell- och turismledning, kundservice och personlig utveckling – följt av en praktikperiod.
Utbildningen ges i Brig, Schweiz. Boende, mat, hälsoförsäkring ingår i priset under din tid på skolan. Samt internationell praktik. All undervisning sker på engelska. Utbildningen är CSN-berättigad.
Utveckla ett entreprenörskap där du lär dig att tänka innovativt och ta dig an den ständigt föränderliga affärsvärlden
Under programmets gång fördjupar du dig i affärsstrategi, ekonomi, marknadsföring och entreprenörskap, samtidigt som du utvecklar viktiga soft skills som krävs för att skapa unika gästupplevelser.
Programmet leder till en Bachelor of Science in Hospitality Business Management, utfärdad av en statligt ackrediterad skola i Schweiz. Utbildningen förbereder dig för en mängd roller inom hospitality, såsom hotellchef, eventplanerare, restaurangchef, reseexpert eller ansvarig för gästrelationer – eller för att starta och driva ett eget företag i branschen.
Vill du veta mer?
Struktur
- Förberedande år – Upptäck
- Det inledande året fokuserar på att introducera dig till hotell- och turismbranschen. Du får grundläggande kunskaper inom kundservice, kulinarisk teknik, mat- och dryckeshantering samt hotellverksamhet. Studierna kombineras med personlig utveckling och språkundervisning i franska eller tyska.
- Året avslutas med en första praktikperiod där du tillämpar dina färdigheter inom exempelvis restaurang- eller serviceverksamhet på ett internationellt hotell.
- År 1 – Bygg
- Under första året på kandidatprogrammet fördjupar du dig i affärsrelaterade ämnen såsom mikro- och makroekonomi, företagsetik, statistik och juridik kopplad till hospitality-branschen. Du studerar även hotell- och restaurangdesign, redovisning och kulturell mångfald i organisationer.
- Efter detta år följer en andra praktikperiod där du får möjlighet att ta större ansvar inom hotellverksamhet, events, marknadsföring eller lyxturism – med stöd från skolans karriärteam.
- År 2 – Utforska
- Det andra året utvecklar din förmåga att tänka innovativt och entreprenöriellt. Du läser kurser inom evenemangsledning, internationell turism, marknadsföring, intäktsstyrning och internationell affärsutveckling. Dessutom får du börja arbeta med ett eget affärsprojekt samtidigt som du utvecklar dina ledaregenskaper och förbereder dig för karriären.
- År 3 – Bli en ledare
- Det avslutande året fokuserar på strategiskt ledarskap inom hotell och turism. Du fördjupar dig i lyxsegmentet, affärsstrategi och organisationspsykologi.
- Samtidigt arbetar du vidare med ditt affärsprojekt och påbörjar ditt examensarbete, som avslutar hela programmet.
Boka vägledningsmöte
Global praktik och karriärstöd i världsklass
Utbildningen innehåller två praktikperioder där du får möjlighet att arbeta på femstjärniga hotell och resorter världen över. Tack vare skolans starka internationella nätverk kan du genomföra din praktik i en rad spännande länder och miljöer.
Som student får du stöd av en dedikerad karriäravdelning med personlig vägledning inför både praktik och framtida yrkesval. Skolan arrangerar rekryteringsmässor och erbjuder en digital plattform med exklusiva jobbmöjligheter från branschens ledande aktörer.
Denna kombination av akademisk excellens och praktisk erfarenhet ger dig en stark position på den globala arbetsmarknaden.
Ansökningsdokument:
- Gymnasiebetyg
- CV
- Kopia på giltigt pass
- Personligt brev
