Swiss Education Group går in i ett exklusivt samarbete med den världsberömda Schweiziska kocken, Anton Mosimann OBE (Officer of the Order of the British Empire). Som en del av samarbetet kommer Chef Mosimann ställa ut delar av The Mosimann Collection på Culinary Arts Academy Schweiz campus i Le Bouveret i juni 2016.
The Mosimann Collection innehåller historiska kulinariska böcker, bilder, medaljer, originella recept och en genomarbetad samling av menyer från hela världen, alla föremål relaterade till Chef Anton Mosimanns professionella karriär och passion för den kulinariska världen. Samlingen kommer att visas på César Ritz Colleges Schweiz i Le Bouveret och öppnar i juni 2016 både för allmänheten och Swiss Education Groups studenter att ta del av.
“Jag känner mig djupt kopplad till Le Bouvret, därför är jag särskilt glad över att kunna placera detta Schweiziska arv på en speciell plats, som dessutom är en av de mest prestigefyllda kulinariska skolorna i världen, förklarar Anton Mosimann.
Anton Mosimann är född i Solothurn, Schweiz. Hans gäster består bland annat av medlemmar i kungliga familjer, politiker, statsöverhuvuden samt många personligheter från nöjesbranschen. Han har lett det kulinariska teamet som betjänar fem brittiska premiärministrar, från Margaret Thatcher till David Cameron. År 2011 fick han det prestigefyllda uppdraget att skapa en kulinarisk middagsupplevelse under Prins Williams och Catherine Middleton bröllop. Chef Mosimann driver också den prestigefyllda Mosimann dining club i London.
“Det är en stor ära att få möjlighet att samarbeta med en av de bästa kockarna i världen. Vi strävar ständigt efter att uppnå högsta kvalitet i undervisning, genom detta samarbete demonstrerar vi dessutom vårt åtagande att uppmuntra kreativitet bland våra unga studenter vid Culinary Arts Academy Schweiz, och samtidigt ge dem inspiration för deras framtida karriär, säger Mr. Florent Rondez, VD Swiss Education Group.
Partnerskapet med Chef Anton Mosimann är också en del av Swiss Education Groups framtida investeringar. Man satsar inför år 2016 stora resurser på att utvidga skolans campus av César Ritz Colleges Schweiz i Le Bouveret, Luzern och Brig med start 2016. Investeringen kommer uppgå i över 40 miljoner Schweiziska Franc under de närmsta tre åren.
