Nyheter

Trender som formar 2026 och bortom — och vad de betyder för karriärer inom branschen AI förändrar hur besöksnäringen fungerar, …   →

Konditorvärlden är en unik blandning av vetenskap, konst och passion. Bakom de mest ikoniska desserterna i världen finns kockar som …   →

När QS World University Rankings 2026 publicerades inom Hospitality & Leisure Management stod det klart: samtliga fyra skolor inom Swiss …   →

Irland har alltid haft en nära koppling till sitt landskap. Det man odlade och skördade formade inte bara vardagslivet – …   →

I samband med Culinary Arts Academy Switzerlands 20-årsjubileum återupptas den uppskattade serien om framstående kockprofiler och deras professionella resa. Serien …   →

Från däck till världens främsta kulinariska utmärkelse Michelinstjärnan är idag den yttersta symbolen för kulinarisk kvalitet. Men dess ursprung har …   →

Drömmer du om att skapa praliner, tårtor och desserter som imponerar på gäster världen över? Att bli konditor handlar inte …   →

Att starta företag inom turism och hospitality har alltid handlat om att se möjligheter och skapa upplevelser som människor minns. …   →