Kock – ett bristyrke med internationella möjligheter och god löneutveckling
11 500nya kockar behövs bara i Sverige till 2028 (Visita) 4 länderhar kockar på officiella kompetens-/bristlistor: AU · CA · … →
11 500nya kockar behövs bara i Sverige till 2028 (Visita) 4 länderhar kockar på officiella kompetens-/bristlistor: AU · CA · … →
Gör sommardesserter inspirerade av schweiziska konditorer. Prova schweizisk maräng utan ugn, färska bärtartor och aprikossemifreddo med tekniker från proffsen. Viktigaste … →
Trender som formar 2026 och bortom — och vad de betyder för karriärer inom branschen AI förändrar hur besöksnäringen fungerar, … →
Konditorvärlden är en unik blandning av vetenskap, konst och passion. Bakom de mest ikoniska desserterna i världen finns kockar som … →
När QS World University Rankings 2026 publicerades inom Hospitality & Leisure Management stod det klart: samtliga fyra skolor inom Swiss … →
Irland har alltid haft en nära koppling till sitt landskap. Det man odlade och skördade formade inte bara vardagslivet – … →
I samband med Culinary Arts Academy Switzerlands 20-årsjubileum återupptas den uppskattade serien om framstående kockprofiler och deras professionella resa. Serien … →
Från däck till världens främsta kulinariska utmärkelse Michelinstjärnan är idag den yttersta symbolen för kulinarisk kvalitet. Men dess ursprung har … →