Nyheter

HIM Business School nominerad till “Business School of the Year” vid PIEoneer Awards 2025

HIM Business School är stolt över att ha blivit utvald som finalist till utmärkelsen “Business School of the Year” vid …   →

Swiss Education Group glänser i QS World University Rankings 2025

Vi är stolta över att alla fyra skolor inom Swiss Education Group (SEG) har rankats bland världens åtta bästa inom …   →

Hur man tillverkar choklad – från böna till pralin

Chokladtillverkning – från kakaoodling till temperering – för att ge den perfekta smaken och konsistensen Chokladens historia sträcker sig tusentals …   →

Hur blir man kock? Utbildning, karriärvägar och viktiga tips

Drömmer du om att bli kock? Med rätt utbildning, praktisk träning och passion kan du skapa en framgångsrik karriär i köket!

Psykisk hälsa och välbefinnande i köket: Att bemästra mer än bara matlagning

Att vara kock innebär mer än att bara skapa perfekta rätter – det handlar om att hantera pressade situationer, leda …   →

Webbinarium om kock- och konditorutbildning på Culinary Arts Academy Switzerland

Webbinarium: Culinary Arts Academy Switzerland 20 januari | 17.00 CEST Vill du veta mer om vår världsledande utbildning inom kulinarisk …   →

Global Fusion: Framtiden för Kulinarisk Kreativitet

Föreställ dig det här: de eldiga kryddorna från det indiska köket i en taco, den rökiga umamin från koreansk BBQ …   →

Utforska de olika sektorerna inom hotell- och restaurangbranschen

Tänk på hotell- och restaurangbranschen som ett ekosystem. Precis som naturen kräver en fin balans mellan vatten, solljus och jord för att upprätthålla liv, samarbetar olika sektorer inom hospitality-branschen — från lyxhotell och gourmetrestauranger till resebyråer och nöjesparker—för att skapa oförglömliga upplevelser.